茶會點心

茶會點心

外燴 外燴點心類適合於茶會點心呈現的以好拿俐落為主

舞動的迷你拇指點心,跳躍在充滿感官享樂氛圍的時尚Buffet台上,期待著您姆指青睞 ! 創意舞出美食新滋味

茶會,是一種經濟簡便與輕鬆活潑的招待形式。它起源於歐美,一直被沿用至今,並在人們社交活動方式中佔有重要地位,常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日,或聯絡和增進感情而用。
而享負盛名的下午茶是英國17世紀時期的產物,綿延至今,正逐漸變成現代人休閒的一種習慣,在高樓之上或是隔著玻璃幕牆一邊就著西式下午茶會點心喝茶,一邊看著午後街頭的匆匆腳步,或是悄然獨坐,或是一二好友閒談,如夢浮生中不免增添些許溫暖。

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通常茶會的準備包括茶會點心要求,飲品要求,擺飾要求,服務及茶會點心開放用餐時間要求等等,一般不同時段可以更換不同的飲品、不同的茶會點心。大致上茶會點心的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水,開水,綠茶,花茶,紅茶,奶茶,果茶,罐裝飲料,微量酒精飲料,茶會點心一般是各類糕點,餅乾,袋裝食品,時令水果,花式果盤等等。西式茶會的飲品一般包括各式咖啡,礦泉水,低度酒精飲料,罐裝飲料,紅茶,果茶,牛奶,果汁等等,茶會點心有蛋糕,各類甜品,糕點,水果,花式果盤,有的還有中式糕點。

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茶會點心

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